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Quelques idées recettes originales à
base de bonbons et confiseries pour vos goûters d'anniversaire
et vos soirées entre amis…
Pour le grand plaisir de vos yeux et de vos papilles Trish Deseine
a créé, spécialement pour la Chambre Syndicale
de la Confiserie, des recettes originales et gourmandes pour
un doux voyage au pays des bonbons et confiseries…
Jeune maman gourmande, Trish Deseine est l'auteur à succès
de plusieurs ouvrages de recettes gourmandes, pratiques et contemporaines,
dans lesquelles elle utilise régulièrement des
bonbons et confiseries. |
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| Trifle aux bonbons et aux fruits rouges |
Très peu de cuisson pour ce dessert à la mode, d’origine britannique. Ici on bénéficie des goûts et textures de différents types de bonbons et confiseries aux arômes de fruits rouges.
Il faut bien plonger sa cuillère au fond des coupes pour profiter de toutes les sensations ! |
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| Fairy cakes décorés de bonbons et confiseries |
| Des minis gâteaux à la génoise légère et au fondant citronné, qui servent de toiles vierges merveilleuses à toutes les formes et les couleurs des bonbons et confiseries. Ici les enfants peuvent participer à chaque étape de la recette et partager leurs créations avec toute la famille ! |
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| Couronne aux deux caramels |
| Un gâteau moelleux à souhait, sous son enrobage de caramel fondant…
Un délice pour cette recette originale, qui ravira les yeux et les papilles de tous les amateurs de caramels… petits ou grands !
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| Mousse bonbons |
| Cette recette propose une double utilisation des bonbons : fondus dans la crème et en décors. Des recettes simples, qui peuvent se préparer à l’avance et s’adapter à tous les goûts. Les enfants en raffolent, les grands aussi ! |
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| Gâteau aux dragées |
Un joli gâteau au goût fin et délicat de dragées. On apprécie les couleurs raffinées des dragées de toutes tailles pour le décors.
Un résultat tout en finesse qui ravira tous vos invités : petits ou grands !
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| Glace aux calissons |
| Il est facilement reconnaissable par sa forme en losange, ses saveurs d’amande, de melon et d’orange… Le calisson se décline ici sous forme de glace onctueuse et savoureuse. Et réalisée dans un moule en forme de cœur, quoi de plus romantique que d’exprimer son amour avec cette douce glace aux calissons ? |
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| Soupe croquante aux bonbons et aux sucettes |
| Une recette délicieusement frissonnante que l’on peut assortir aux couleurs de ses bonbons préférés. Combiner les saveurs, les formes et les textures, tel est le secret de cette recette haute en couleur, qui peut par exemple s’habiller d’orange et de rouge pour Halloween… |
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